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海南文昌小吃香煎马鲛鱼

来源:特色小吃  2016-01-30 15:51
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特色小吃

海南地处南海,海产丰富,香煎马鲛鱼是文昌很流行的一道特色菜。

做法

材料:切片马鲛鱼,泰式甜辣酱
做法:1.马鲛鱼洗净后,放入适量食盐腌制半小时入味。
2.烧开油锅,放入马鲛鱼,煎到两边金黄即可,最后放点泰式甜辣酱蘸着吃,味道一流。

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